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红枣银耳汤有什么营养?红枣银耳汤营养价值有哪些?[图]

发布时间:2019-10-12 19:41:45

红枣银耳汤是大家非常熟悉的一种汤,味道香甜可口,十分美味,受到许多女性朋友们的喜爱,红枣是女性常吃的食物,补血益气,银耳也具有很好的功效,这二者搭配,更加营养美味,那么红枣银耳汤有什么营养?红枣银耳汤营养价值有哪些?

1、银耳红枣汤作用

1、补脾、养血、安神

晚饭后用红枣加水煎汁服用即可:或者与百合煮粥:临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。

2驻颜祛斑、健美丰肌

红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。

3调经、去便秘

当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

2、红枣银耳汤的做法

1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以。 银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。

2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳,撕片。银耳处理好了。将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了泡好后也要控水。 将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。

3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。

4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。因为偶买的红枣很甜,所以偶放的很少。

5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊!

3、孕妇喝的好处

(1)补血益气

红枣银耳汤中含有丰富的维生素和矿物质,具有很好的补血功效,很适合气血亏损的孕妇。

(2)提高免疫力

红枣银耳汤有补肺益气的作用,长期食用能够提升机体的免疫力,增强体质,使得孕妇生病的几率大大降低,保证孕妇和胎儿的健康。

(3)养血安神

孕妇食用红枣银耳汤还可起到养血安神、疏肝解郁的作用,可缓解孕妇在怀孕期间心神不宁的症状,还可以治疗产后抑郁综合症。

(4)美容养颜

银耳富含天然植物性胶质,有滋阴养颜的作用。孕妇在怀孕期间脸上都会长一些斑点,食用红枣银耳汤能够防止这些斑点的发生。

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